Weinkarte
Ristorante mjalt
Schaumweine
Maximum Blanc de Blancs Trentodoc (a)
Ferrari – Trentino, Südtirol. Im Bouquet zeigt sich der Ferrari Maximum Blanc de Blancs wunderbar lebendig und nachhaltig mit Anklängen von reifen Früchten, knusprigem Brot, Haselnüssen und Blüten. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch mit zarten Vanille- und Hefenoten.
Maximum Rosé Trentodoc (a)
Ferrari – Trentino, Südtirol. Im Geschmack umhüllt er den Gaumen mit einer harmonischen Kombination aus Aromen von Waldbeeren und würzigen Noten sowie feiner Hefe. Milden Tanninen und einem an- haltenden Finish wird diesem Trentodoc eine große Eleganz zuteil.
Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry (a)
Sacchetto – Venetien. Der „Mille Bolle” (zu deutsch „tausend Bläschen”) zeigt eine schöne Perlage sowie ein herrlich intensives und fruchtiges Bouquet von Äpfeln und Pfirsichen. Der Geschmack ist angenehm sanft und wunderbar ausgewogen.


WEINE AUS DEM GLAS
Passo Adagio Trebbiano d`Abruzzo DOC (a)
Velenosi – Abruzzen. Das breite Bouquet bietet Noten von gelbem Pfirsich, weißen Blüten hinterlegt mit Heu und Fenchel. Auf der Zunge ist er ausgewogen und weich mit einem Abschluss, der die Duftnoten wieder in Erinnerung ruft.
Passo Adagio Montepulciano d‘Abruzzo DOC (a)
Velenosi – Abruzzen. Dieser Wein vereint lebhafte Fruchtaromen von Ribisel, Erdbeere und Himbeere mit würzigen Nuancen und einer sanften Textur. Die Aromenpalette umfasst Brombeere, Schokolade, Vanille, Tabak und Leder, ergänzt durch ein frisches, fruchtiges sowie weiches Mundgefühl.

Weissweine
Weissburgunder DOC (a)
Terlan – Südtirol. Ein sortentypisches Bouquet mit Aromen von reifen Äpfeln und Birnen offenbart dieser reinsortige Weißburgunder von der Cantina Terlan. Weich, voll und äußerst harmonisch im Geschmack, verwöhnt er mit einem ungewöhnlichen lang anhaltenden Abgang.
Floreado Sauvignon Blanc DOC (a)
Cantina Andrian – Trentino, Südtirol. Floreado beschreibt das aromatische, florale Bouquet des Sauvignon Blanc und präsentiert sich mit intensiver Frucht, Heu- und Kräuteraromatik, feiner Gelbfrucht, Kum- quat, feinmuskulösem Körper, mit angenehm ausgewogener Säure und dichter Struktur.
Prestige Lugana DOC (a)
Cà Maiol – Lombardei. Zitrusfrucht, Wildkräuter und Aromen von hellem Steinobst vereinen sich im Glas. Im dynamischen, linearen Geschmack begleiten frische Säure grünen Apfel, Mandarine und Zitronenthymian hin zu einem spritzigen Finale.
Langhe Arneis DOC (a)
Cordero di Montezemolo – Piemont. Der Langhe zeichnet sich durch den außergewöhnlich feinen Duft nach Pfirsich- und Akazienblüten, Haselnuss und gelben Blumen aus. Am Gaumen überzeugt ein einladender, frischer Geschmack mit einer typischen, leicht herben Note im Abgang.
Villa Canlungo Pinot Grigio Friuli Venezia Giulia DOC (a)
Collavini – Friaul. Aus der flächenmäßig größten DOC der Region Friaul Julisch Venetien stammt dieser “Zwillingsbruder” des ‘Villa Canlungo’ Collio. Serviert mit einer Temperatur von 10°C ist dieser aromatische, delikate Pinot Grigio ein optimaler Begleiter zu vielen Speisen.

Weissweine
Vernaccia di San Gimignano DOCG (a)
Guicciardini Strozzi – Toskana. Sowohl fruchtige als auch florale Noten lässt er erkennen und überzeugt am Gaumen durch eine ansprechende Frische, eine schöne Leichtigkeit und einen langen, eleganten Nachhall.
Bramìto della Sala Chardonnay Umbria IGT (a)
Castello della Sala – Umbrien. Der kurze Kontakt mit dem Holz verleiht ihm eine zarte Vanillenote sowie einen angenehm weichen, ausgewogenen Geschmack. Das schmackhafte Finale ist geprägt von angenehmer Mineralität.
Trentenare Fiano (a)
Azienda Agricola San Salvatore – Kampanien. Er zeichnet sich durch eine helle strohgelbe Farbe und ein fruchtiges Bouquet aus. Am Gaumen ist er elegant und dynamisch mit einem großzügig anmutigen Abgang und guter Langlebigkeit.
Altavilla della Corte Grillo Sicilia DOC (a)
Firriato – Sizilien. Ein faszinierender und ehrlicher Wein aus der Rebsorte Grillo. Er verwöhnt mit einem schönen Aroma von Mandeln, Melone, Zitrusfrüchten, Salbei sowie Lavendel und besticht durch seine gute Balance zwischen Frucht und delikater Säure.
Le Sabbie dell‘Etna Etna Bianco DOC (a)
Firriato – Sizilien. Frisch und modern im Charakter, präsentiert sich der Etna Bianco mit Noten von Mimosen, Ginster, Pfirsich und reifen Birnen. Am Gaumen lässt er einen vollen Körper sowie eine gute Struktur mit langem Abgang erkennen.
Vermentino di Gallura DOCG (a)
Sella & Mosca Monteoro Vermentino – Sardinien. Der Wein begeistert mit blumigen und fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und weißen Blüten. Eine mineralische Note und subtile Anklänge mediterraner Vegetation ergänzen das Profil. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und lebendig.

Roséweine
Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP (a)
Cà Maiol – Lombardei. Aus den Lehmböden des Gebietes von Basso Garda gewinnt er seinen mineralischen Geschmack und das florale Aroma, die ihn zu einem idealen Begleiter der die ihn zu einem idealen Begleiter von See - und Meeresspeisen machen.
Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT (a)
Tormaresca – Apulien. Der Calafuria Rosé präsentiert sich mit einem Bouquet von Litschi, Pfirsichen und Anklängen von Rose, ist sanft und äußerst delikat. Charakteristisch sind die schonend gereiften Negroamaro-Trauben.
Vetere Rosato (a)
Azienda Agricola San Salvatore – Kampanien. Ausschließlich aus der lokalen Rebsorte Aglianico vinifiziert, besticht er durch delikate Aromen von roten Früchten und mediterraner Vegetation, ist frisch am Gaumen und hinterlässt einen erfrischenden Abgang mit Noten von Beeren und Grapefruit.

Rotweine
Lagrein DOC (a)
Terlan – Trentino, Südtirol. Eine knapp 6-monatige Holzfassreife verleiht diesem reinsortigen Lagrein seine samtig weiche Struktur und die ausgesprochen zarten Tannine. Im Duft erinnert er an Beeren und Veilchen und mündet in einen sehr nachhaltigen, angenehmen Geschmack.
Barbaresco DOCG (a)
Prunotto – Piemont. Intensiv auch die Nase, die mit komplexen Noten von Lakritze verwöhnt wird. Abgerundet wird er durch einen vollen, samtigen Geschmack nach roten Früchten und Gewürzen sowie durch ein langes Finale.
Monfalletto Barolo DOCG (a)
Cordero di Montezemolo – Piemont. Weich, saftig und blumig im Geschmack mit wunderschön eingebundenen Tanninen und einem Duft mit Anklängen von reifen roten Beeren und Gewürzen. Er überzeugt zudem mit einem kraftvollen Körper und einem wunderschönen Gleichgewicht.
Merlot Poncanera Venezia Giulia IGT (a)
Collavini – Friaul. Eine feinherbe, leicht würzige Fruchtnote von Himbeeren und Brombeeren, gepaart mit feinen Holztönen und angenehmen Röstnoten prägen den im Barrique gereiften Merlot di Casa.
Cabernet Franc Collio DOC (a)
Russiz Superiore – Friaul Schwarzkirschen, Brombeeren, schwarzer Johannisbeere und grünem Pfeffer offenbart der Cabernet Franc. Atemberaubend ist sowohl seine tiefe, rubinrote Farbe als auch sein eleganter, vollmundiger und zugleich frischer Geschmack mit herrlich samtigen Untertönen.

Rotweine
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC (a)
Speri Viticoltori – Venetien. Das Ergebnis ist ein eleganter, authentischer Wein, der ein komplexes Fruchtaroma und würzige Noten aufweist.
Amarone d. Valpolicella Sant‘Urbano DOCG (a)
Speri Viticoltori – Venetien. Als Handauslese nur der besten Trauben reift er 24 Monate in Tonneaux und Eichenholz. Am Gaumen ist er körperreich und warm, angenehm trocken mit einer kräftigen Struktur.
Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva (a)
Tenuta Tignanello – Toskana Fruchtige Aromen mit vanilligen Nuancen, ein runder Geschmack und ein stabiles Tanningerüst bescheren ein wahres Geschmackserlebnis!
Tignanello Toscana IGT (a)
Tenuta Tignanello – Toskana Eine feinherbe, leicht würzige Fruchtnote von Himbeeren und Brombeeren, gepaart mit feinen Holztönen und angenehmen Röstnoten prägen den im Barrique gereiften Merlot di Casa.
Brunello di Montalcino DOCG (a)
Argiano – Toskana Er zeigt eine erdige Nase sowie duftige Anklänge von Kirsche und roten Früchten, dazu ein leichtes Aroma von würzigem Balsamico. Am Gaumen ist er perfekt ausgewogen und generös mit samtigen Tanninen.

Rotweine
Vino Nobile di Montepulciano DOCG (a)
La Braccesca – Toskana Der Geschmack ist dicht, strukturiert und zeigt einen balancierten, geschmeidigen Nachgeschmack weicher Tannine und reichhaltiger Aromen von Kirschen, Waldbeeren und Vanille.
Il Bruciato Bolgheri DOC (a)
Guado al Tasso – Toskana An der Nase prägnante Noten von reifen roten Beeren und süßem Gewürz. Am Gaumen zeigt der ‚Il Bruciato‘ eine gute Struktur mit weichen Tanninen. Harmonisch und angenehm zu trin- ken vollenden leichte Anklänge an Minze und Lakritz den langanhaltenden Nachgeschmack.
Insoglio del Cinghiale Toscana IGT (a)
Biserno – Toskana Purpurrot von mittlerer Intensität, in der Nase blumige Noten von Veilchen und frischem Tabak, dazu Kirsche und Cassis. Am Gaumen intensiv und umhüllend mit reifen und definierten Tanninen. Frische Säure und ein sehr lebhafter Abgang.
Torcicoda Primitivo Salento IGT (a)
Tormaresca – Apulien Der Torcicoda bezaubert durch sortentypische Aromen von Zwetschgen und Kirschen, gepaart mit zarten Noten von Schokolade und Vanille. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale
Chiaramonte Nero d‘Avola Sicilia DOC (a)
Firriato – Sizilien. 6 Monate im Barrique ausgebaut, findet er eine faszinierende Balance zwischen Säure, Tannin und Vollmundigkeit.
Montessu Isola dei Nuraghi IGT (a)
Agricola Punica – Sardinien Nicht nur in der Farbe ist er ein typischer Vertreter dieser Rebsorte, auch im Charakter: Er besticht durch seinen intensiv fruchtigen Duft mit Ahnungen von Lakritze und durch seinen überaus eleganten, vollmundigen Geschmack.
Reservierung
Deinen Tisch Buchen
*Ihre Reservierung ist erst nach unserer Bestätigung per E-Mail gültig.
Ihr Tisch wartet auf Sie
Reservierung & Kontakt
Reservieren Sie ganz einfach per E-Mail unter info@mjalt.de oder rufen Sie uns direkt an unter 030 44044743.

Unvergessliche Momente – Exklusiv bei Mjalt
DEINEN TISCH BUCHEN
*Ihre Reservierung ist erst nach unserer Bestätigung per E-Mail gültig.
Ihr Tisch wartet auf Sie
Reservierung & Kontakt
Reservieren Sie ganz einfach per E-Mail unter info@mjalt.de oder rufen Sie uns direkt an unter 030 44044743.