Unser Menü

Ristorante mjalt

Suppe

Gemüse
€ 8,50

GEMÜSECREMESUPPE | Vegetable cream soup

Zucchini
€ 8,50

ZUCCHINICREMESUPPE | Zucchini cream soup

FISCH
€ 12,50

FISCHCREMESUPPE | Fish cream soup

Antipasti

Bruschetta
€ 12,90

GERÖSTETES BROT, HONIGTRÜFFEL, RICOTTA-MOUSSE, BALSAMICO-PERLEN Toasted bread, honey truffle, ricotta mousse, balsamic pearls

Carpaccio di Manzo
€ 14,90

RINDFLEISCH VOM BLACK ANGUS, PARMESAN, KARTOFFELCHIPS, RUCOLA, BASILIKUMÖL, TRÜFFELÖL, CHERRYMAYONNAISE, BALSAMICO-PERLEN Black Angus beef, parmesan, potato chips, arugula, basil oil, truffle oil, cherry mayonnaise, balsamic pearls

Vitello Tonnato
€ 15,90

VITELLO TONNATO VOM MILCHKALB, SELLERIE, KAPERN-THUNFISCHCREME, FLEUR DE SEL, TROCKENE HIMBEERE Vitello tonnato of milk-fed veal, celery, capers and tuna cream, fleur de sel, dry framboise

TOMATEN CARPACCIO
€ 10,90

HEIRLOOM-TOMATEN, STRACCIATELLA, OLIVENÖL Heirloom tomatoes, stracciatella, olive oil

Funghi Mix
€ 14,90

Pilzmischung, Cremige Ricotta & geräucherte Scamorza | Mixed mushrooms, creamy ricotta & smoked scamorza

MIESMUSCHEL
€ 16,90

GRÜNE KRÄUTERCREME, MIESMUSCHEL, FLEUR DE SEL Green herb cream, mussel, fleur de sel

OKTOPUS CARPACCIO
€ 21,90

GRÜNE KRÄUTERCREME, MIESMUSCHEL, FLEUR DE SEL Green herb cream, mussel, fleur de sel

Carpaccio Viola
€ 24,90

CARABINERO GARNELEN CARPACCIO, SELLERIE UND EINGELEGTE PASTINAKEN, ZITRUSFILET, ZITRUSFRÜCHTE-SAFRAN-DRESSING, MEERESSPARGEL, ERDBEERE Carabinero prawn carpaccio, celery & parsnip pickle, citrus fillet, citrus-safran-dressing, salicorn, strawberry

Rindstatar
24,90

RINDSTATAR, KIMCHI, SOJASAUCE, OLIVENÖL, TRÜFFELÖL, LAUCHZWIEBEL, KAPERN, INGWER, GEWÜRZGURKE Beef tatar, kimchi, soy sauce, olive oil, truffle oil, spring onion, capers, ginger, gherkin

TUNA TATAR
22,50

THUNFISCHTATAR, BUNTE PAPRIKA, ROTE BETE, ORANGE, GEWÜRZGURKE, SOJASAUCE, KIMCHI, OLIVENÖL, TRÜFFELÖL Tuna tartare, colourful bell peppers, beetroot, orange, gherkin, soy sauce, kimchi, olive oil, truffle oil

Salate

Burrata
€ 13,90

Kirschtomaten, Basilikumöl, Burrata & Fleur de Sel | Cherry tomatoes, basil oil, burrata & fleur de sel

Bete
€ 13,90

Gebackene bunte Bete, Stracciatella, Mandarinendressing & Rucola | Roasted colorful beetroot, stracciatella, mandarin dressing & arugula

Verde
€ 13,90

Brokkoli, Minibohnen, Spargel, Salicorn & Basilikumöl | Broccoli, mini beans, asparagus, salicorn & basil oil

Melograno
€ 13,90

WILDKRÄUTER, GRANATAPFEL, CRANBERRY, WALNUSS, 36 MONATE GEREIFTEM PARMESAN, BRIE, ROTWEIN-VINAIGRETTE, ACETO, OLIVENÖL Wild herbs, pomegranate, cranberry, walnut, 36-month aged parmesan, brie, red wine vinaigrette, aceto, olive oil

Il Cesare
€ 15,90

Eisbergsalat, Rucola, Hähnchenbrust, Brot, Caesar-Dressing mit Sardellen & 36 Monate gereiftem Parmesan | Iceberg lettuce, arugula, chicken breast, bread, caesar dressing with anchovies & 36-month aged parmesan

Pasta & Risotto

Carbonara
€ 16,90

Spaghetti mit guanciale, pasteurisierte Eiercreme, Grana Padano | Spaghetti with guanciale, pasteurized egg cream, grana padano

Gnocchi
€ 19,90

Kartoffelgnocchi gef. m. Ziegenkäse und Trüffel, Burrata, Limette, Rindfleischsauce | Potato gnocchi filled with goat cheese and truffle, burrata, lime, beef sauce

Tagliatelle Alfredo
€ 19,90

Fein geschnittene Eierteigbandnudeln, Pecorino-Creme, schwarzer Pfeffer, Butter | Thin egg pasta ribbons, pecorino cream, black pepper, butter

Conchiglioni
€ 18,90

Gefüllte Muschelnudeln mit Lammragout, Béchamelsauce & 36 Monate gereiftem Parmesan | Stuffed shell pasta with lamb ragout, béchamel sauce & 36-month aged parmesan

Rigatoni
€ 18,90

Röhrennudeln mit Rillen, würzige Sauce mit kalabrischer ’Nduja, Salsiccia & Trüffelcreme | Ridged tube pasta, spicy Calabrian ’nduja sauce, salsiccia & truffle cream

Pappardelle
€ 23,90

Breite Bandnudeln, Rinderfilet, Pilze, Rinderbrühe, Sahne, Trüffel | Wide ribbons of fresh pasta, beef fillet, mushrooms, beef stock, cream, truffle

MEERESFRÜCHTE
€ 21,90

Spaghetti, Meeresfrüchtemix, hausgemachte Tomatensauce aromatisiert mit frischem Basilikum | Spaghetti, mixed seafood, homemade tomato sauce infused with fresh basil

ZUCCHINI PASTA
€ 15,90

Spaghetti, Zucchini-Kokosmilch-Creme, Kaffirlimettenblatt, frische Zucchini-Sticks, Chili, Gamberi |  Spaghetti, zucchini-coconut cream, kaffir lime leaf, fresh zucchini sticks, chili, prawn

Risotto
€ 14,90

Risotto mit Spinatcreme & Spinatmousse | Risotto with spinach cream & spinach mousse

Al salmone
21,90

BREITE BANDNUDELN, FRISCHES LACHSFILLET, ZUCCHINI, HAUSGEMACHTE PAPRIKA- SAHNESAUCE, FRÜHLINGSZWIEBEL & DILL Wide ribbons of fresh pasta, fresh salmon fillet, zucchini, homemade paprika cream sauce, spring onion & dill

Pizza

Margherita
€ 11,90

Tomaten & Mozzarella | Tomato & mozzarella

BUFALA
€ 14,90

Tomaten, Mozzarella, Mortadella, Burrata, Pistazie | Tomato, mozzarella, mortadella, burrata, pistachio

PECORINO
€ 14,90

Ziegenkäse, Zwiebeln, Tomaten, Mozzarella & Schnittlauch | Goat cheese, tomato, mozzarella, onions & chives

DIAVOLA
€ 13,90

Tomaten, Mozzarella, Paprika & scharfe Salami | Tomato, mozzarella, bell pepper & spicy salami

ZUCCHINI
€ 13,90

Zucchini, Basilikum-Pesto, Gorgonzola, Mozzarella, Grana, Stracciatella | Zucchini, basil pesto, gorgonzola, mozzarella, stracciatella

VEGETARISCH
€ 13,90

Zucchini, Spinat, Aubergine, Paprika, Tomaten & Mozzarella | Zucchini, spinach, eggplant, paprika, tomatoes & mozzarella

TUNA
€ 14,90

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Kapern, schwarze Oliven, Caesar-Dressing | Tomato, mozzarella, tuna, capers, black olives, caesar dressing

SPEZIALE
€ 14,90

Tomaten, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Champignons, charfe Salami, Paprika, Prosciutto Crudo | Tomato, mozzarella, prosciutto cotto, mushrooms, spicy salami, bell pepper, prosciutto crudo

MJALT
€ 15,90

Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza, Stracciatella, Chili, Trüffelhonig | Mozzarella, gorgonzola, scamorza, stracciatella, chili, truffle honey

Kindermenü

Kinderpizza
€ 9,90

Kinderpizza belegt nach Wahl | Kids pizza topped with ingredients of your choice

Kinderpasta
€ 9,90

Kinderpasta mit Butter/Tomatensauce | Kids pasta with butter/tomato sauce

Fleisch & Fisch

Picanha
€ 29,90

Lammsteak, Pastinakenpüree, Lammbrühe | Lamb steak, parsnip purée, lamb stock

RINDERFILET
€ 39,90

Rinderfilet, hausgemachte Rinderbrühe, Baby Kartoffel | Beef tenderloin, homemade beef broth, baby patatoes

HÄHNCHENFILET
€ 27,90

Zartes Hähnchenfilet, grüne Zucchiniwürfel, Minze-Milchcreme aromatisiert mit Trüffelöl | Tender chicken fillet, green zucchini cubes, mint-milk cream infused with truffle oil

Fischfilet
€ 30,90

FRISCHES WOLFSBARSCHFILET, GRÜNES GEMÜSE, BASILIKUMÖL, AIOLI, CHAMPIGNONS MIT FISCHSAUCE Frish sea bass fillet, green vegetables, basil oil, aioli, mushrooms with fish sauce

THUNFISCHFILET
29,90

FRISCHER GELBFLOSSENTHUN AUS DEM INDISCHEN OZEAN, AIOLI, ROTE BEETE Fresh yellowfin tuna from the Indian Ocean, aioli, beetroot

ENTRECÔTE
39,90

ARGENTINIEN ENTRECÔTE, BABY KARTOFFEL, FRISCHER GRÜNER SPARGEL Argentine entrecôte, baby patatoes, frish green asparagus

Nachtisch

CHEESECAKE
€10,90

HAUSGEMACHTER CHEESECAKE, PRISE FLEUR DE SEL, WILDPREISELBEERMARMELADE Homemade cheesecake, pinch of fleur de sel, wild lingonberry jam

Tiramisu Kreativ
€ 11,90

Karamell-Ganache, Mascarpone-Mousse, Mandel-Chips & Kakao | Caramel ganache, mascarpone mousse, almond chips & cocoa

MJALT
€ 13,90

Fior di Latte Eiscreme mit weißer Schokolade, Crumble Crunchy Mit Ganache weißer Schokolade, Apfelkompott, Minz-Mousse & Honigbiskuit | Fior di latte ice cream with white chocolate, crunchy crumble with ganache white chocolate, apple compote, mint mousse & honey biscuit

Banoffee
€ 11,90

Digestive Biscuit mit Butter, karamellisierte Milch, Banane, Baileys-Sahne & Pistazien | Digestive biscuit with butter, caramelized milk, banana, baileys whipped cream & pistachio

Heisse Getränke

Kaffee schwarz
€ 3,40
Kaffee entkoffeiniert
€ 3,40
Cappuccino
€ 3,80
Espresso
€ 2,80
Espresso doppio
€ 5,00
Espresso Macchiato
€ 3,20
Milchkaffee
€ 4,40
Latte macchiato
€ 4,40
Tee
€ 4,50

Verschiedene Sorten

Alkoholfreie Getränke

Aqua Morelli Naturale
€3,00

0,25 L

Aqua Morelli Naturale
€7,00

0,75 L

Aqua Morelli Frizzante
€3,00

0,25 L

Aqua Morelli Frizzante
€7,00

0,75 L

Coca – Cola / Light / Zero
€3,20

0,2 L

Sprite
€3,20

0,2 L

Fanta
€3,20

0,2 L

Apfelsaft
€3,20

0.2 L

Orangensaft
€3,20

0.2 L

Bitter Lemon
€ 3,20

0.2 L

Wild Berry
€ 3,20

0.2 L

Ginger Ale
€ 3,20

0.2 L

Tonic Wasser
€ 3,20
Crodino
€ 5,50

mit O Saft 7,50

Hugo
€ 7,50

Aperitifs

Aperol Spritz
€ 7,90
Limoncello Spritz
€ 7,90
Hugo Spritz
€ 7,90
Espresso Martini
€ 8,90
Gin tonic
€ 7,90
Campari orange
€ 6,90
Martini Bianco
€ 7,00

0.4 cl

Martini Rosso
€ 7,00

0.4 cl

Sherry dry sandeman
5,00

5 cl

Portman Sandeman
5,50

5 cl

Prosecco
7,00

0,1 L

Möet Chandon
14,50

0,1 L

Biere

Radeberger Pilsner vom Fass
€3,90

0,3 L

Radeberger Pilsner vom Fass
€5,50

0,5 L

Berliner Kindl vom Fass
€3,90

0,3 L

Berliner Kindl vom Fass
€5,50

0,5 L

Peroni vom Fass
€3,90

0,3 L

Schöfferhofer Weizen Naturtrüb
€5,50

0,5 L

Schöfferhofer Weizen Alkoholfrei
€5,00

0,5 L

Radeberger Pilsner Alkoholfrei
€4,00

0,3 L

Wein & Grappa

Hauswein Rot
€ 7,90

0.2 L

Hauswein Rot
€ 19,90

0.5 L

Hauswein Weiß
€ 7,90

0.2 L

Hauswein Weiß
€ 19,90

0.5 L

Weinschorle
€ 6,90

0.2 L

Rose
€ 7,90

0.2 L

Grappa Haus
€ 5,00
Grappa Nonino
€ 7,90

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